(Français) Petits croissants salés pour apéritif
Petits croissants salés pour apéritif
Dans cet article nous verrons comment réaliser des petits croissants salés pour l’apéritif.
Pour cette recette il nous faudra:
- Pâte feuilletée (toute prête ou la faire si vous êtes courageux)
- Des condiments pour les petits croissants (jambon, fromage, crêmen fromage rapé…)
- Jaune d’œufs pour faire dorer
Cuisson:
- 30 à 40 min four thermostat 3 (A surveiller!)
 Première Etape - Découper la pâte en part a votre convenance |
 Deuxième Etape - Préparez vos condiments (ici du jambon) |
 Troisième Etape - Découper le jambon en quartie de la même taille que vos part de pâte. |
 Quatrième Etape - Placez le jambon découpé sur la pâte |
 Cinquième Etape - Résultat |
 Sixième Etape - Etaler un peu de crême fraiche sur le jambon |
 Septième Etape - Autre condiment, du fromage aux herbes |
 Huitième Etape - Résultat |
 Neuvième Etape - Rouler les quartiers en commencant par le côté le plus large (l'extérieur de la pâte) |
 Dixième Etape - Résultat pour ceux au fromages aux fines herbes |
 Onzième Etape - Résultat pour les deux condiments |
Douzième et dernière Etape - L'après cuisson (four thermostat 3 pendant une quarantaine de minutes). Il est important d'étaler au pinceau du jaune d'oeuf avant cuisson pour faire dorer.
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Il ne reste plus qu’à vous régaler! 😉
N’hésitez pas à me laisser un commentaire pour m’encourager et me dire ce que vous pensez de cette recette!
