Cocktail salted little “croissants”
Petits croissants salés pour apéritif
In this quick post, we will see how we can cook some “French salted Little croissants” as appetizers.
For this receipt we will need:
- Flaky pastry
- Ham, herbs cheese, grated cheese, different sauce
- egg yolk to make this croissants looks like gold 😉
Cuisson:
- 30 – 40 min in the oven but you have to look at it carefully. Mid temperature (th. 3)
 Première Etape - Découper la pâte en part a votre convenance |
 Deuxième Etape - Préparez vos condiments (ici du jambon) |
 Troisième Etape - Découper le jambon en quartie de la même taille que vos part de pâte. |
 Quatrième Etape - Placez le jambon découpé sur la pâte |
 Cinquième Etape - Résultat |
 Sixième Etape - Etaler un peu de crême fraiche sur le jambon |
 Septième Etape - Autre condiment, du fromage aux herbes |
 Huitième Etape - Résultat |
 Neuvième Etape - Rouler les quartiers en commencant par le côté le plus large (l'extérieur de la pâte) |
 Dixième Etape - Résultat pour ceux au fromages aux fines herbes |
 Onzième Etape - Résultat pour les deux condiments |
Douzième et dernière Etape - L'après cuisson (four thermostat 3 pendant une quarantaine de minutes). Il est important d'étaler au pinceau du jaune d'oeuf avant cuisson pour faire dorer.
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Il ne reste plus qu’à vous régaler! 😉
N’hésitez pas à me laisser un commentaire pour m’encourager et me dire ce que vous pensez de cette recette!
